El arroz con pollo es un plato tipico de la gastronomía de América Latina, con variaciones regionales según el país, que consiste en: arroz combinado con pollo, verduras (maíz desgranado, zanahoria en cubos, judías), cilantro para darle su característico color verde y otras especias.
Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de pollo (en trocitos)
25 ccs de aceite
2 dientes de ajo
400 gramos de arroz
1 pizca de azafrán o colorante
1 cucharada de cebolla
1 pastilla de concentrado de pollo
1 cucharada de pimiento verde picado
3 cucharadas de tomate frito
Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de pollo (en trocitos)
25 ccs de aceite
2 dientes de ajo
400 gramos de arroz
1 pizca de azafrán o colorante
1 cucharada de cebolla
1 pastilla de concentrado de pollo
1 cucharada de pimiento verde picado
3 cucharadas de tomate frito
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